材料と分量

☆具 豚バラ200ｇ　キャベツ半分　ニンニク、しょうが、トウバンジャン ☆あわせ調味料 醤油大さじ２杯、テンメンジャン大さじ２杯、砂糖小さじ１杯、オイスター大さじ１、豚の煮汁

豚バラを4cmぐらいの長さに切ります。	同様にキャベツも同じ大きさに切り揃えます。	豚バラはレンジで2分ほど加熱しておきます。このときに出る煮汁は捨てないでとっておいてください。 あわせ調味料に使います。
ニンニク、しょうがのみじん切りを油で炒めます。香りが出たらトウバンジャンをいれます。	肉を入れてよく炒めます。	肉に火が通ったら、キャベツを入れます。キャベツがしんなりしてきたらあわせ調味料を入れ、強火で炒めて仕上げます。
最後はごま油を回して出来上がりです。ご飯が進みますよ_(^^;) また余ったら翌日のお弁当のおかずにもいいでしょう。

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